Vispa ihop ägg, grädde, riven ost salt och peppar. Lägg på oliver och ansjovisfiléer. Klä en pajform med pajdegen och förgrädda i ugn, 225 grader ca 10 minuter
Knåda hastigt ihop degen och forma till en boll – h ai mer vatten om den blir för torr. Kavla ut degen på en träskärbräda och platta sedan ut den i en pajform
På långfredag har vi traditionsenlig långfredagslunch på landet och jag har förberett två pajer som vi ska ha på påskbuffébordet - en av dem är den här med lök, västerbottensost och kummin
Skär smöret i tärningar och tillsätt mjöl, salt och vatten. Dela dem uppifrån och ner på hälften. Blanda ägg, grädde, mjölk, parmesanost och vitlök i en skål
Skär smöret i tärningar och tillsätt mjöl, salt och vatten. Dela dem uppifrån och ner på hälften. Blanda ägg, grädde, mjölk, parmesanost och vitlök i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.