Fyll på med vatten så att det täcker. Ta ut grytan ur ugnen och låt den vila med lock i en kvart. Ställ in grytan med lock på i ugnen och låt den gå i cirka 2 till 3 timmar tills bönorna är färdiga
1 Blötlägg ca 7 dl vita bönor i rikligt med vatten i minst 12 timmar. 5 Häll av vattnet och mixa bönorna i en mixer eller med en stavmixer tills det blir ett mjöl. 6 Blanda filmjölken med äggen i en separat bunke. 7 Blanda de torra ingredienserna medmed bönmjölet. 9 Lägg bakplåtspapper på en plåt och pensla med lite olivolja om du vill men behövs inte. 11 Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 15 minuter eller tills den inte ä kletig längre, känn med en potatissticka
Att baka bröd med mixade bönor i degen är något som jag har provat, och det fungerar väldigt bra. Kjersti som är med i flera av Kyrkkaffe-böckerna och som ständigt hittar på nya recept
Smaka av med salt. Lyft upp pommes fritesen, vänd runt dom i en skål och smaka av med salt. Servera entrecoten med bönor, tomater, pommes och den goda krämen
Perfekt att dekorera efterrättsmousse eller glass med. Det ska jag prova nångång, men då måste jag "baka" några nya flarn för de jag gjorde i helgen är slut för länge se'n
Gårdagens ”fångst” blev inget att skryta med men idag lyckades jag riktigt bra så jag och Juli mumsade sockerkaka (ja Juli smakade lite o lät verkligen nomnom, sötisen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.