www.kungmarkatta.se

Blomkålskotletter med jordgubbstabbouleh

Name: Blomkålskotletter med jordgubbstabbouleh
Ingredients: 1,5 dl Kung Markatta Fullkornsbulgur; 2 stora knippen bladpersilja; 1 knippe färsk mynta; 1 liten schalottenlök eller rödlök; 15 färska jordgubbar; 2 dl Kung Markatta Solrosfrön; 1 citron, juice och rivet skal; ½ dl Kung Markatta Kalamata Olivolja; Salt och peppar; 4 msk Kung Markatta Tahini Med Havssalt; 1 dl vatten; 1 msk Kung Markatta Lönnsirap eller honung; 2 stora blomkålshuvuden; 1 dl Kung Markatta Barbequesås; 2 msk Kung Markatta Kalamata Olivolja; 2 citroner