Boeuf Bourguignon med Potatismos...
Linas mat - hemma och på resande fot...
Linas mat - hemma och på resande fot...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 se
  • Ingredienser till 4 personer
  • 1 kg högrev
  • 200 g varmrökt sidfläsk med svål
  • 250 g champinjoner
  • 5 charlottenlökar 4 vitlöksklyftor 1 stort lagerblad
  • 6 stjälkar timjan
  • 4 stjälkar persilja
  • 1 flaska rödvin
  • 1 dl steksky
  • 1 dl syltlök ( gärna Felix)
  • salt
  • peppar
  • socker
  • smör
  • 1-2 msk mjöl till redning
  • Potatismos
  • 10 mjöliga potatisar
  • salt
  • peppar
  • socker
  • 75 g smällt smör
  • 2-3 dl mjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.