Bulgursallad med stekta grönsaker ochfetaost. En grön sådan med broccoli, basilika och vitlök. Minns du morots- ochjordnötsbiffarna jag lagade i november
Blanda samman alla ingredienser och forma till biffar. Om man dessutom haft en alldeles förträfflig dag både i butiken och utomhus i trädgården, så smakar en grillad biff ännu lite bättre
Vänd på biffarnaoch häll på en påse frysta wokgrönsaker och en bukett broccoli i bitar. I söndags var det ju såklart matlåde-dax igen och Nicke gjorde sina egna specialbiffar
Grovhacka broccolinoch lägg den över kasslern. Häll såsen över kasslern ochoch strö över osten. Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga
Skär potatis i knappt sockerbit stora bitar och grovriv morötter ochost. Skala potatis och morötter. Stäng av plattan och rör i osten, rör om försiktigt till osten löst sig
Förutom pasta hade jag även i lite kokt broccolioch stark mjukost. En krämig pastaomelett är enkel och god snabbmat som passar perfekt att göra om man har rester av kokt pasta
Första omeletten med broccoli, majs, purjolök, paprika och riven ost. Förra veckan blev ju också en ”kort-vecka” och man blir lite vimmelkantig då man inte längre håller reda på vardag och helg när dom kommer sådär mitt i veckan men dom nyttiga lunchlådorna fick iallafall tre dagar förra veckan och här kommer den första dagen
Det kan aldrig gå fel med broccoliochost. Förutom att pajskalet är glutenfritt, så att det gör fler magar glada, så blir det dessutom perfekt krispigt och matigt
Fyll pajskalen med broccoli, ost, citronskal och oliver. Skär broccoli i små bitar. Mixa mjöl, sesamfrö, smör och salt med kniven i matberedare till det är jämnt fördelat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.