Det låter väldigt skumt med svarta bönor i en brownie men de är faktiskt väldigt goda. Mixa bönorna slätt i en matberedare och tillsätt övriga ingredienser förutom chokladen
Finns lite olika varianter på dessa brownies, det här blev min. Det här är alltså ett väldigt bra efterrättsalternativ om man inte vill svulla i sig socker-stinna kladdkakor och brownies jämt
Dessa bönbrownies har dessutom har ett gott chiakrisp inuti. Italiensk sallad på vårt vis. Att baka med svarta bönor låter minst sagt lite klurigt men det väckte absolut vår nyfikenhet
Häll upp på tallrikar och smula ner fetaost, ringla över lite olivolja och peppra. Fräs lök, vitlök och bönor i olivolja i en kastrull utan att det tar färg
Ja, så här på kanelbullens dag kanske ni förväntade er ett kanelbullerecept. Det är det jag har sett när jag har tittat runt, massor av duktiga bloggare som alla bakat supersnygga bullar av olika varianter
Att baka på sötpotatis kan te sig märkligt men det blir riktigt gott. Brownies med sötpotatis2 ganska stora sötpotatisar 14 dadlar 1,5 dl mandelmjöl 1 dl bovetemjöl 4 msk kakao 3 msk honung lite salt Koka potatisen så den blir mjuk. Grädda på 180 grader i 20 minuter och låt kallna innan du skär upp kakan
Blanda den kokta potatisen, bönorna och löken med dressingen. 1 l blandade bönor (haricots verts, vaxbönor, brytbönor, borlottibönor, bondbönor, sockerärter). 11 l blandade bönor (haricots verts, vaxbönor, brytbönor, borlottibönor, bondbönor, sockerärter) 1 kg färskpotatis, nykokt 2 schalottenlökar, finhackade 1 knippe dill. 1Tryffeldressing2 äggulor 2 tsk dijonsenap 1 tsk vitvinsvinäger ca 4 dl neutral olja citron , saften salt och svartpeppar 2 tsk svart tryffelolja sommartryffel, till garnering och smaksättningBlanchera bönorna i saltat vatten, kyl ner dem direkt därefter i isvatten
Varken blomkål eller vita bönor är särskilt skarpa i smaken, så snåla inte på kryddorna. Självklart är det också fullt av nyttigheter från blomkålen och bönorna
Denna kladdis är gjord med bas påsvartbönor, den blir absolut bäst att göra på stor sats. Mixa dadlarna först tills de är mosade och glansiga tillsätt bönorna och mixa tills du får en deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.