Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar som du sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
Visst är det lite mycket göra nu, ni vet tomtar som ska fram och stakar och gud vet allt. Hacka löken och stek i en stekpanna tills den blivit mjuk, häll löken över köttet
Sen så undrade han varför i hela friden jag inte kunde göra den sås jag alltid gör till lax (creme fraiche, rom, dill, persilja och gräslök) och varför skulle jag he lök i såsen om jag nu gjorde nån ny variant, det va ju skit äckligt
Rätten är färdig innan eller samtidigtsom potatisen. Hemligheten med att hinna laga bra mat somgår rät fort efter jobbet är egentligen så lätt som planering och att helt enkelt förbereda det man kan kvällen innan
Tänkte jag kör igång lite smått med veckans matsedel igen, snart är ju alla i familjen tillbaka till vardagens rutiner igen och det är ju i huvudsak när Mattias jobbar som vi behöver handla i förväg ändå
Tur att jag då har ett superrecept somgårfort att göra (typ max en halvtimma) ochsom de flesta har alla ingredienser för i skafferiet, för det går också att anpassa på så många sätt beroende på vad en har hemma
Tillsätt buljongen och låt det koka sakta en stund. Garnera eventuellt innan serveringen med lite finhackad paprika, några dillkvistar eller något annat som du tycker passar
Passar fint till studentkalas ochsommarhögtider. I nutid är det en modern tradition att bjuda på smörgåstårta till alla familjehögtider, till och med på självaste julafton
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.