På den tiden vi åt pasta i det här hushållet, hemföll vi ofta åt Jamies Papardelle med söt purjolök och mascarponeost från hans första kokbok Den nakna kocken från tv-serien med samma namn
Jag toppade mina med lite löst vispad grädde några blåbär och lite hackad mörk choklad. Detta är min variant på chokladmousse som jag tycker är enkel och blir så krämig så den kanske skall kallas kräm istället för mousse ,gott blir det i alla fall
Vispa äggvitorna och blanda med mandelmjöl, citronskal och socker. CitronflarnLiknande bloggposter. Spritsa ut till kakor på en plåt med bakplåtspapper
Däremot så var de inte sämre än att de funkade att koka kräm på. Jordgubbskräm. Vispa eller skaka ut potatismjöl och vatten tills det är klumpfritt innan det rörs i krämen
Bara prövat vaniljsmaken än så länge och det smakar väl gott och är billigare än vaniljkräm gjord på vaniljstång även om jag kan föredrar vaniljsås som man gjort tjockare så den blivit mer krämig
150 g ruccolasallad 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja 2 dl cashewnötter eller solrosfrön 1 msk citronsaft2 msk honung 100 g västerbottenostsalt och peppar från kvarn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.