Idag har veckohandling blivit av och jag har lagat första rätten som var inplanerad för måndag, en jättegod pasta som vänds runt med chili- och vitlöksolja, citronskal och ruccola
Spar ½ dl av det varma pastavattnet och blanda med smöret. Blanda med olivoljan. Fick tipset av en vän här som sett på min blogg att jag verkar ha en soft spot för parmesan och citron
Skär av sparrisknopparnaoch stek i smör tillsammans med en klyfta pressad vitlök. Hyvla resten av sparrisen i tunna skivor med hjälp av en potatisskalare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.