Färga med valfri fär och spritsa sedan dina cupcakes. Chokladcupcakes. Börja med att vispa äggvitorna fluffiga (gärna i en hushålsmasksin då det blir mycket, mycket vispande)
Strawberry cupcake. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna (var extremt noga med att inga gulor kommit med) och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas
Jag älskar även att frosta mina cupcakesmed olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Låt sedan frostingen stå i kylskåpet tills den blivit hård nog för att spritsa/täcka cupcaken. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när du dragit ut den
Cupcakesmed Marshmallow frosting. Frostingen och muffinsen stelnar snabbt i kylen och därför bör man frosta sina cupcakes direkt och sedan förvara dem i rumstemperatur ända fram till servering
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
Rör ner det i smeten växelvis med filen. Gör under tiden frostingen. Blanda lite av mjölet med hallonen så de inte sjunker till botten och rör ner dem i smeten
Sikta ner de torra ingredienserna och blanda ner med stora luftiga tag. Frosting. Blanda alla inredienserna till frostingen och bred ut den på avsvalnad cupecake
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.