Blanda mjölken med smöret och häll ner i smeten. Vispa till en jämn glasyr med elvisp. Vispa ihop färskost och smör, rör i florsocker, citronskaloch hushållsfärg
Det här receptet är en variant på cupcakes från Leilas "A piece of cake". Smaksätt medcitronsaft. Dekorerade med lite frukt blir det som en liten bakelse
Till frostingen använde jag mig av samma som jag hade till mina morotscupcakesmed ingefära. Men denna gång smaksatte jag smeten med lite rivet skal och saft av lime ochcitron
Blanda kokosen med vaniljsocker och kanel. Här kommer ett förslag på vad man kan göra med dem. Ev kan du doppa klyftorna i lite citronblandat vatten, så behåller de färgen också, men låt då äpplena rinna av och torka till innan du förpackar i burkar eller plastpåsar
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.