Först ut ur recepthögen drar vi den marinerade och grilladepotatisen. Om du väljer att tilllaga dom i ugn så lägger du dom på grillgallret, en och en, med braspanna under så oljan inte droppar ner på ugnsbotten
Servera apelsinerna med antingen glass eller vispad grädde smaksatt med litet likör. Använd dem både till efterrätter och till sallader med t ex vitkål, morötter, endivesallad, kinakål eller vanlig grönsallad
Servera fläskkarrénmed den rostade paprikan samt zucchinin, potatisen samt melonsalsan. Blanda fläskkarrénmed olivolja, ostronsås, kryddor samt vinäger i en skål att marinera medan du lagar tillbehör
Jag har hittat en god (Fiddes Payne Tex-Mex Seasoning) på ICA, men någon har säkert ett recept på hur man gör en egen kryddblandning med lika mängd brunt socker, kummin, salt, vitlök, cayennepeppar, chili- och paprikapulver samt oregano och lite citronskal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.