24 mars
Klockan 21:25: Flyg Kastrup-Kathmandu med mellanlandning i Doha, Qatar.
10 lokal
tid (Svensk tid +3:45 märkligt nog) sätter vi fötterna på Nepalesisk mark. Incheckning på hotell, lösa praktiska saker som att växla pengar och utforskar omgivningen.
3
timmar
6
timmar
5 timmars
vandring.
6-7 timmars
vandring
3 timmars
vandring.
40 är
jag tillbaka i verkligheten på nordisk mark och äventyret är över för denna gången
Det var då jag förförsta gången blev intresserad av mat och matlagning. Jag lärde mig att göra den här fiffiga lösningen som jag alltid har tyckt väldigt mycket om
Jag försökte mig på att baka surdegsbröd för ett par veckor sedan. Surdegsgrunderna bubblade som bara den i mina glasburkar och jag trodde jag hade fått en flygande start
Påsken närmar sig med stormsteg och förutomden goda maten och påskägg fyllda med godsaker, så är väl ändå påskpysslet något som är riktigt trevligt att se fram emot
Efter redan en timma hade stora delar av löken blivit torr och jag kunde smula det med handen. Jag har dessutom mycket andra lökar, piplök, gräslök och lite ramslök så jag bestämde mig för att göra löksalt
- ♥ - ♥ - ♥ -Färgen på soppan ser lite blaskig ut men vad gör det när den var så GOD. Det blir 6 stora portioner soppa. - ♥ -Förden som är intresserad av kcal-innehållet - ca 300 per portion. 3 morötter8 potatisar1/3 purjolök1/2 gul lök1,5 fiskbuljongtärning6 dl vatten1,5 msk vetemjöl100 gr creme fraiche valfri2 msk hummerfond200 gr räkost150 gr räkor skalade4 bitar laxfileér (i portionsförpackning)dill efter smak. för er exakt 1,5 msksalt efter smak. för er exakt 1,5 tsklite svartpepparGör så här
) Korten blev tyvärr inte så bra då korten jag tog hemma var med alldeles för rörig bakgrund och korten jag tog på tårtans plats på vinden var ljuset väldigt dåligt men de får gå ändå, måste ju visa er tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.