Med ris och en stark currysås får man en enkel men spännande vardagsrätt. Currysås. För att variera köttbullarna kan man ibland koka dem tillfrikadeller
Lägg eventuellt ner frikadellernai såsen och låt allt bli genomvarmt tillsammans. Arbeta samman färsen med salt, peppar, oregano och ägg till en smidig färs
Hacka löken fint. Fräs i smör och curry utan att bryna löken. Blanda ner i crème fraichen ooch blanda i honung (eller ljus sirap), salt och svartpeppar
Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. Häll ner oljan i en tunn stråle genom matarröret under tidenmaskinen går, kör tills det blir tjockt och krämigt
Skira äggen. Vispaäggvitornatill ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt genom att siktai det genom en sil så att alla klumpar försvinner
Sesamfröpanerad torsk, kokta haricots verts och kall currysås. kapris). Kall currysås. mixa allt utom olja med stavmixeri en lagom stor glasburk, häll sakta ner olja med mixerigånglite snett mot botten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.