Det är sensommar och dags för björnbären att mogna. Varje sommar lånar vi svärföräldrarnas båt på Hönö och styr mot ölandskapet i skärgården som har fullt av björnbär
Den här delikata pastagratängen, med spenat och lagrad prästost, käkade vi en dag förra veckan. Att vi tyckte att gratängen var så superdupergod kan till viss del bero på att vi dagen innan hade käkat betydligt mindre god mat i form av en "allt i ett gratäng" med tofu (typ fiskgratäng)
Delikata och hälsosamma kan det bli bättre liksom. Jag blev en smula inspirerad. när vi till kaffet mumsade på de där raw foodbollarna i Höganäs (du hittar inlägget HÄR)
Björnbärspaj En odlarvän förärade mig några liter björnbär, som delvis gick direkt i frysen. En del blev läckra små minipajer eftersom barnbarnen skulle komma på besök
Hur som helst - jag bakade en björnbärspaj och fryste in. Björnbärspaj. Häromdagen skrev Alicia Paulson, en av de bloggare som jag läser allra helst, att hon hade bestämt sig för att bli en "frys-människa"
Meningen var igår att vi skulle åka iväg till Halmstad och besöka våra grannar som är där. Men jag vakande med huvudvärk så mannen och barnen fick åka utan mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.