Stickan ska vara torr. Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Som rubriken avslöjar så kan alltså detta vara det godaste jag nånsin lagat. En mustig, fyllig, smakrik och rund smak på grytan blandat med mört kött som föll sönder i munnen så blev det verkligen en fullträff
Lite kryddpeppar gör susen men det är sällan jag blir nöjd. Tänk så länge jag har stekt köttbullar, blandat smet och avsmakat, kan inte riktigt få den där goda smaken
Exempelvis kandet vara så att man får D-vitaminbrist och då kan ett bra kosttillskott vara Vitaepro, som innehåller en mix av olika viktiga mineraler och vitaminer
Men trots en något för trång keps på huvudet idag ska jag nog lyckas veva ihop en tårta, kanskedet blir en kladdkaka som alltid är ett säkert kort och förmodligen det enklaste man kan baka
Idag är det Internationella Kvinnodagen och detkan ju firas (eller inte) på många olika sätt. Tänk själv att öppna dörren när det ringer och där står ett bud med en tårta som någon vänlig själ tyckte att du skulle ha
Det var första utomnordiska resan jag gjorde. Akta så att det inte bränns vid. Det räcker med att vara publik till Göteborgsvarvet och glömma att smörja in sig
Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så att pistillerna finfördelas. Väljer du att värma på degvätskankan du tillsätta saffranet i kastrullen och värma på det tillsammans med mjölk och grädde
Ni vet sådär lite sega, med en härlig sötma från honungen, en svag touch av kanel och vanilj och avslutningsvis det där knapriga från nötterna, kan vara bland det godaste jag bakat i lchf-väg
Det fiffiga med foliet är att det bara är att svepa in karrén när den ska vila och om man steker den på högre temp så kan man ju slå in den i ugnen om den börjar få för mycket färg
Dagens middag var bara såå god, faktiskt bland det godaste jag ätit på länge. Parmesan panerad rödspätta med hemmagjord majonäs och kokta ärtor, tänk att några få ingredienser kan smaka så gott
kokosen gömde sig någonstans längst in i skafferiets mörker. och tanken var att det skulle vara piña colada cupcakes men vid närmre eftertanke kom jag på att en av mina gäster inte gillar vanilj och således inte vit choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.