Du behöver 1 kg kycklingvingar eller drumsticks 3 tsk tabasco eller hot sauce Marinad 2,5 msk tomatpuré 3 msk rödvinsvinäger 3 msk vatten 3 tsk socker 1 nypa salt 2 tsk cayennepeppar eller efter smak Gör så här Ugnsstek kycklingvingarna på ca 180 grader tills de är nästan färdiga. Pensla på hot sauce/tabasco och grilla dom ytterligare tills ytan har fått färg, vänd dom gärna en gång under tiden. Blanda ihop marinaden. Marinera kycklingen och stek i ugn till genomstekta, ca 15 min.