Det är olika och jag gillar att variera mig för det ger helt olika smak till gröten och ändå om jag tycker om att hålla mig till samma när jag äter frukost så är det roligt att ibland göra små förändringar som gör det hela lite mer spännande
De här är köttet som är väldigt lättlagat egentligen. Lägg ned det i en gjutjärnsgryta med lock tillsammans med grovt hackad gul lök, hela vitlöksklyftor, grovt hackad chili, kryddor, lime delad i fyra delar
Eller somen lite annorlunda middag. Knaperstek bacon och låt den rinna av på hushållspapper. Stek kycklingfiléerna i smör och olja så att de får en fin stekyta
Min mamma berättar om sina barndomsminnen om att flyga drake (patang) just denna dag som var tradition och äta goda söta sesamkakor, så kallade chikki/sesame brattle/tal sankri
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
Som vanligt är det viktigt att hålla koll på temperaturen vid tillagningen av fisken. Veckans recept blev jag själv bjuden på av goda vänner en Valborgsmässoafton för ett par år sedan
Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningenäven fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Som vanligt är det viktigt att hålla koll på temperaturen vid tillagningen av fisken. Veckans recept blev jag själv bjuden på av goda vänner en Valborgsmässoafton för ett par år sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.