Dagens middagsutmaning blev till att göra en annorlunda köttfärssås, jag tycker nämligen att jag oftast gör samma och tänkte att det idag skulle göras något helt nytt istället
Med bara lite extra så har man entoppenmåltid som dessutom är billig. Jag har alltid gillat potatis och purjolökssoppa, och sen jag flyttade hemifrån har jag uppskattat den än mer eftersom den är så enkel att göra
Julen är officiellt över, alla dagar som heter något med jul är förbi. Jag hade gärna haft några fler juliga dagar ändå, även om jag verkligen arbetade för att njuta varje sekund av dagarna som varit
MumsMums Brownie, en fantastisk kaka med extra allt. Jag måste börja med att be om ursäkt för dålig uppdatering, det har varit mycket i kalendernen tid men nu är det slut på ursäkter och inspirationen kommer återigen flöda
Ingredienser Fröknäcke Recept av Magnus Johansson här på wgs. se Friterad schalottenlök 2 st schalottenlökar 2 msk vetemjöl ägg 3 msk ströbröd Råbiff 300 g biff av innanlår olivolja, några droppar 2 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 msk hackad persilja 5 cm selleristjälk salt peppar
Tillsätt den och urkärnad chili. Lägg i buljongtärningarna, häll på tomater och vatten. Ta upp chilin för en mildare soppa eller låt den vara kvar för en soppa med hetta
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.