Till detta recept (utgått från Matplatsen) har jag använt mig av lite av all den cambozolaost vi har i frysenoch gjort biffar fyllda med just denna sorts ost
Vi har verkligen inga problem med att strosa runt i den stan, njuta av allt folkliv, upptäcka nya restauranger och små mysiga affärer, promenadvänligare storstad får man leta efter
Servera de toskanska biffarna med picklad chili ochlen crèmefraichesås. Som jag nämnde tidigare har jag dock jobbat med julrecept och annat julpyssel sen augusti
Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Jag slängde ihop denna pestorätt när Zack hade en kompis över, kompisen tog tre portioner
Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Glöm inte "vattna" linserna två gånger om dagen, på morgonenoch på kvällen. Tillsätt kokosmjöl, lite i taget tills du får en fast smet du kan forma biffar med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.