Låt fräsa med en minut. Häll i kalvfond, vatten och krossad tomat. Grovmalen svartpeppar efter smak. Låt puttra under lock i minst 20 minuter till en simmig konsistens. 1 dl vatten
Har varit sugen på att göra en riktig chili med helt kött ett tag (typ sedan vi var i Lindvallen och jag åt den goooodaste på Gusav bar och grill) och hittade ett recept på tasteline på en "äkta chili"
Vi funderar en stund på var en liknande restaurang skulle kunna ligga i Malmö, och kommer fram till att det är ganska mycket bakficka över Östra Förstadsgatan
Idag tog jag tillvara på en del av köttfärssåsen och använde i en pastagratäng. Jag brukar göra pastagratäng med överbliven köttfärssås som blir lite olika från gång till gång beroende på vad jag råkar ha hemma att piffa upp med
Skär upp kycklingen i små, ganska tunna bitar. Bytte även ut lite annat i receptet insåg jag men jag skriver ut både originalreceptet och mina egna ändringar så kan man välja äkta Thai recept vs Svennevariant
Idag har jag verkligen lagat så god mat. Det blev en magisk köttfärssås i Crock Pot. Jag har lagat flera varianter på köttfärssås och k*ttfärssås förut i Crock Pot menden här versionen seglar upp till en av favoriterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.