Tillsätt vin eller vatten och låt få ett snabbt uppkok. nymalen peppar. 1 dl rött vin eller vatten. 400 g nötfärs 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 2 klyftor vitlök 0,5 dl olivolja 3 msk tomatpure 1 dl rött vin eller vatten 400 g krossade tomater 1 tsk torkad oregano 0,5 tsk torkad timjan 1 lagerblad 1 tsk salt nymalen peppar kokt pasta till servering
Idag tog jag tillvara på en del av köttfärssåsen och använde i en pastagratäng. Den här gången fanns det en zucchini och röd lök men jag hade lika gärna även kunnat peta i champinjoner och tomater
Vart ska ytterbelysningen placeras. Ska väggen förlängas eller inte. Ja, frågorna är många, och det är väl i stort sett vad vi tillägnat denna söndag med, förutom att få till en god och snabblagad lunch, som är en riktigt klassiker
Dagens middagsutmaning blev till att göra en annorlunda köttfärssås, jag tycker nämligen att jag oftast gör samma och tänkte att det idag skulle göras något helt nytt istället
Böngrytan påminner om köttfärssås och därför äter många av barnenden med god aptit. Har ni försökt få familjen och/eller barnen att äta mer vegetariskt men inte lyckats helt
En väldoftande och annorlunda köttfärssås som får smaka av de grönsaker som den tillagas med och oregano samt lite balsamvinäger, vitlök och massor av kärlek
Dela morötterna på längden så det blir två stora bitar av varje morot. Morötterna och rotsellerin ska plockas bort senare, och det är därför viktigt att de behåller en viss storlek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.