Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
En varm brietårta (camembert fungerar minst lika bra) går att toppameden massa olika godsaker så som torkad frukt och blandade nötter, valnötter, honung och färska fikon och färska hallon, basilika och hallonbalsamico
Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
lägg lite av morötterna i taget i en potatispress och krama ur vätskan med hjälp av den). Här kommer det utlovade receptet på den fantastiska röstirulltårta som vi serverade till linsbiffarna som ni fick recept på igår (se här)
När du gör toppingen så rör ner ett par matskedar med grädde i kolakrämen (karamelliserade mjölken) och fördela ut över cheesecaken, strö över resten av jordnötterna och servera
denna årstid är inte uppiggande med regnrusk och mörker. Servera gärna grytan med ris. Även om vi tänder ljus, dricker varmt och försöker mysa till det i tillvaron lite
Toppamed blåbär, riven pepparrot och timjan. Tjälknöl, eller Tjälknul är en klassiker i det nordiska köket och uppstod genom att Ragnhild Nilsson, som var gift meden älgjägare, bad sin glömske man att tina älgsteken i ugnendagen innan hon kom hem
Toppameden klick löjrom samt garnera med dill och citron. Med anledning av vårt jubileum ordnade jag en trerättersmiddag som fick enliten kärlekstvist eller samtliga rätter dekorerades med hjärtan ska jag väl säga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.