Servera med din favoritgratäng. Dela rostbiffen i fyra biffar och banka ut biffarna något. Låt biffarna marinera en timme i olivolja med hackad vitlök och rosmarin
En av mina favoritgratänger tidigare var en gratäng med köttfärs, potatis och ostsås. Så jag var tvungen att lchf-anpassa den och istället för potatis ha i morotsstrimlor, champinjoner och halloumi
Ansa rotfrukterna och strimla dem. Förväll dem i ca 2-3 minuter i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av. Bryn löken tillsammans med färsen under omrörning tills färsen är smulig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.