Bred hälften av fyllningen över plattan och rulla ihop den som en rulltårta. Kavla ut den ena degen till en tunn rektangulär platta på mjölad arbetsbänk
Eller är du som jag och blandar både kallt och varmt i en salig röra på tallriken. Riv skalet av limen på rivjärn och finhacka chilin, (ta inte med kärnorna)
Skölj avlaxenoch torka av den. Gravlaxsås. Blanda därefter i kaffet och smaka av med salt och peppar. Blanda ihop alla ingredienser utom olja, kaffe och skuren dill
I somras när vi gjorde ett litet stopp i Västergötland och huserade på Sjöbacken Gård B & B kunde jag inte motstå ett örtsalt med smak av apelsin och ingefära
Första gången som jag grillar fisk faktiskt och det kommer definitivt inte vara sista gången. Till det åt vi hemmagjord kronärtkockskräm, som passar väldigt bra till just lax eller lamm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.