Kokta gröna ärtor är ett måste till!I fredags åt vi fiskgratäng, å det var sååå gott! Att göra sås på egen fond är ju tusen gånger godare än en buljongtärning!Fiskgratäng 2 port
4 rödspättafileèrskalade
räkor, jag hade 10 st
2 dl
hemmagjord fond på räkor, hummer och havskräftor
Här är en fiskgratäng jag gör lite då och då. Detta går att göra med vilken ost som helst egentligen. lite annan smak broccolimos (gott även att blanda båda)
Krydda medhavssalt och svartpeppar,. havssalt och svartpeppar. Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör
En supergod glasstårta smakav vanilj med en chokladig oreokexbotten. Smält nutella och choklad på svag värme och spritsa eller ringla den i en fin stråle i en spiral med början från mitten av tårtan
I lemon curd-varianten blandade jag smeten med lemon curd och färskpressad citron. Har testat två nya smaksättningar på glassen som görs på grunden grädde & kondenserad mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.