Om något så är väl sommaren grilltider, enkelt, gott och variationer i nästan det oändliga. Bor man i lägenhet som vi så kanske man inte blir så poppis bland grannarna om man bjuder på grillos från balkongen, enkelt avhjälpt om man ställer en elgrill i köket och grillar där istället
Färsk fisk - grillade fiskspett, några matiga jätteräkor och två sorters aioli. Grilla sedan fiskspetten på rent och hett galler, helst på kolgrill, tills dess att provbiten av torsk smälter i munnen
Servings. 4. Cook Time. 75 Min. Kycklingbullar med vitlök och salvia i tomatsås med. 30 Min. Hamburgare med tryffelmajonnäs, dubbel lök och svarta sara
blötlagda träspett (om fiskspetten steks i ugnsform så häll marinaden som är kvar i påsen ovanpå och lägg lime skuren i bitar runtom innan spetten ställs in i ugnen)
Vi tar även fram kycklingskrovet (eller skroven) som vi frös in för några veckor sedan ur frysen och gör hemgjord kycklingnudelsoppa på, samt grillar fiskspett i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.