Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
Smaka av såsen - röran - i skålenmed lite av lagen från matjessillen. Toppa matjessillen på fatet med röran och garnera med hackad dill, gräslök samt rädisor
Avsluta med flingsalt och servera med en klick crème fraiche för en perfekt avslutning på en måltid. Häll i calvadosen och tänd på med en tändare eller med tändstickor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.