Och nu när vi går in i midsommarveckan tänkte jag tipsa om lite olika somriga tårtor som passar bra. Pinnochiotårta eller Midsommartårta som jag kallar den är den tårta jag alltid gör
Till midsommar måste man ju ha jordgubbstårta, eller hur. Jag älskar den klassiska jordgubbstårtan, den som mamma brukar göra, men som omväxling kan man göra denna "glömda" Chokladmarängtårta med glass och jordgubbar
Yep. Här kommer mina tips på sött och sånt. Frusen fluffig polkagrispaj med chokladkolasåsPajdeg. 20 småkakor med smak av choklad (jag tog Oreos och skippade kakaon)2 msk kakao25 g smält smörPolkafluff
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.