Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g frysta gröna ärter 1 gul lök 7 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde
Det tog en stund att skära till grönsakerna, men för övrigt var soppan enkel att göra. Advent är här och första ljuset brinner i staken och om några veckor knackar julen på dörren
Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleri i margarin i en kastrull ett par minuter, tillsätt vitlök och purjolök och fräs glansig
Här bjuder jag på ett riktigt gott, och riktigt snabbt, recept på en grönärtsoppa där tillbehören kan varieras på ett otal olika sätt – det är bara fantasin som sätter gränsen
Kommentarer
anng85
Jag bytte ut matlagningsgrädden mot drygt 1 dl creme fraiche och 0.5 dl vitt vin. Blev jättegott!
Logga in eller Registrera för att kommentera.