Gröna sojabiffar med bulgursallad
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 2 portioner
  • 250 g gröna sojabönor (finns i frysdisken)
  • ½ gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 2 msk hackad bladpersilja
  • 2 msk kallpressad rapsolja
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk pressad citron
  • salt och nymalen svartpeppar
  • rapsolja att steka i
  • 1½ dl bulgur
  • 3 dl vatten att koka i
  • salt
  • 1 finhackad röd knipplök
  • 2 msk finhackad bladpersilja
  • rivet skal av ½ citron
  • en rejäl näve babyspenat
  • 1 tomat skuren i tärningar
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 75 g fetaost
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • rivet skal av ½ citron
  • 1 tsk honung
  • salt och nymalen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.