Skala och klyfta potatisen. Lägg potatisklyftorna på en plåt och ringla över olja. Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen
Servera den grillade fläskkarrén med rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Dra kastrullen åt sidan när smöret blir stilla och doftar nötaktigt
Servera den grillade fläskkarrén med rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Dra kastrullen åt sidan när smöret blir stilla och doftar nötaktigt
På söndag blev det risdragning för hela slanten och grillen gick varm med både grillad batat och majskolvar samt fina biffar av fläskkarré (grisnacke eller kassler säger vi mest i Finland, men med det senare menas väl att köttet är rökt…)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.