Dra ut ett stort ark aluminiumfolieochsmörjmedsmör, lägg på laxen med skinnsidan ner. Smör. Eftersom vi nu håller på medhusmålning så har vi haft god hjälp av våran närmsta granne, som så snällt erbjöd sig av sin arbetskraft
Grön sparris från Stenhuse Gård på Gotland, lite smör, några pinjenötter och paradiset är nära. Ansa sparrisenoch skär av topparna, skiva stjälkarna till tunna band med en mandolin eller en potatisskalare
Ta ut den rostadepotatisenoch tillsätt rädisor, sparris, basilika och en till skvätt olja. Servera den grillade fläskkarrén medrostadfärskpotatissalladoch vispat bryntsmör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.