4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
GurkröraBlanda ingredienserna och smaka av med salt och svartpeppar. Ingredienser för 4 personer4 st portionsbitar laxRed hot chili marinad½ finhackad och urkärnad röd chilifrukt3 msk oljafint rivet skal och saft av ½-1 limeGurkröra1 äpple i små tärningar200 g gurka i tärningarca 5 cm tunnskivad purjolök1 dl matlagningsyoghurt2 msk lättmajonnäsSaltSvartpepparGör så härBlanda chili med olja, limeskal, limesaft och salt
Gurkröra. Gurkröra. Ibland är det trevligt att göra lite lyxigare mackor till kvällsmat än de vanliga, enkla ost och paprika mackor som vi oftast brukar äta
Provköket får i kväll inspiration från den anrika korvmojen. 0. 5 dl majjo0. 5 dl turkisk yogca 15 skivor saltgurka eller 2 hela (obs salt- inte smörgåsgurka)1/2 grovriven morot1 liten klyfta finhackad vitlöksalt pepparen näve färsk dill+Lammkorv hade jag - från hötorgshallenmen tag vad ni känner för+god sallad tomatkrossad kokt potatis+gul lökolja+Hemmagjort tunnbröd (4 st)3 dl vetemjöl2 msk olja1/2 tsk salt1
Något annat som är gott att ha i brödfickorna är kalla stekta bönbullar, lite fräscha grönsaker och en klick rödbetssallad eller gurkröra (se här, här och här)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.