Hälleflundra är en stor, fantastisk och ganska dyr fisk, medanhällefilén, eller blåkveite som fisken också heter, också är god, fast mjällare och kostar mycket, mycket mindre
Servera hällefilénmed smöret, smörfräst svartkål och fänkål. Skulle du nu inte hitta hällefilé i din fiskdisk så byter du bara ut den mot någon annan sorts fisk som du hittar och tycker om, saffranssmöret passar till vilken som helst
Servera hällefilénmed örtsmöret, moset, sallad och gärna lättkokt sparris. Hällefilé är inte något jag brukar köpa alltför ofta, men när jag gör det är det i gengäld fest
Fräs först löken, vitlöken och därefter fänkålen i olivolja på medelhög värme. Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen
Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Servera med biffen ochgrönsaksröran. Krydda köttet med salt och peppar, stek i resten av oljan. Strimla löken, paprikan, halvera tomaterna och dela sockerärterna i mindre bitar
För flera veckor sedan åt vi potatis- och palsternacksmos (ja, det fungerar att göra potatismos på färskpotatis, men bäst blir det om man blandar ut det med palsternacka, godare också) med en färs- ochgrönsaksröra till
receptet i både medoch utan kornris, jag äter sällan ris av något slag men. Servera med. lägg i grönsakerna och örterna, placera kyckling ovanpå, placera i ugnen i ca
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.