När vi skulle ha middag i fredags så var ju mina tankar helt inne på vår, och framför allt påsk. Så jag gjorde vitchoklamousse, enligt lillasysters recept på choklad cheesecake, men jag serverade den portionsvis
Enkelt att göra och är lika goda även om de harvarit frysta. Det är ingen meny där jag har tänkt på hur saker passar ihop utan det är mer tänkt som inspiration till att komponera en egen meny
Vad är ett måste på ert Julbord. För min del ska det finnas detta. Skinka, brunkål, senap, ägg, sill (minst 2 sorter) rödbetssallad, köttbullar, prinskorv, ost, kavring, vörtbröd, hårtbröd, franskbröd, julmust, risgrynsgröt, saftsås med hela jordgubbar
Dessa goda ostfrallor har ni önskat recept på. Med ett täcke av gratinerad ost ovanpå får frallorna härlig färg, knaprig konsistens och ännu godare smak
För övrigt har det varit en skön helg med H, med sconesfrukost och äppelpajsfika, vilsamma stunder och mera aktiva timmar i ett av stadens shoppingkvarter
Har man inte tid att vänta på att en deg så länge så måste man givetvis värma smör och degvätska och det kommer bli bullar det med, men har du möjlighet så testa att använda kalla ingredienser och låt jäsningen ta tid, det gör skillnad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.