Harsadel
Foodfreak
Foodfreak
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  •  
  • ingredienser
  • 1 harsadel
  • 1 paket serano skinka eller annan lufttorkad skinka
  • 1 stor gul lök
  • 8 st potatisar
  • 3 st palsternackor
  • 3 st morötter
  • 1 handfull färsk svamp
  • 1 kvist rosmarin och timjan
  • salt och nymalen svartpeppar
  •  
  • Rödvinsås
  • puts från harsadeln
  • 1 kvist timjan och rosmarin
  • 1 klick smör
  • 1 liten gul lök
  • 1 morot 1 tsk farinsocker
  • 1 lagerblad 2 st lätt krossade enbär
  • 4 dl rödvin
  • 1 dl viltfond eller oxfond
  • salt och nymalen svartpeppar
  • maizena redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.