salt och vitpeppar. Gratinerad baguette med havetsläckerheterPortioner. Lägg baguetterna på en plåt och fördela den rökta fisken, räkor, paprika, rödlök och avokado ovanpå
Först ut för året är det enkla men mycket goda och festliga recept på gratinerade ostron. Som vanligt blev det lite stressigt i slutet på förra året och bloggen blev lite lidande, men jag hoppas ta igen det nu framöver
Gratinerade ostron är något av det godaste – ochlyxigaste – jag vet. Vi har t o m investerat i två ostronknivar, så vi har en hemma och en i sommarstugan
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile
Börja med att skölja av musslorna i kallt vatten och skrubba dem lätt. Moules marinés kallas dessa vitvinsångade blåmusslor när de serveras i Frankrike
Så igår kväll var det äntligen dags för lite matlagning och en god ochlyxig middag här hemma. ) Men jag lever, jag lovar, det har bara varit så galet mycket, både på jobbet och hemma
För inte så länge sedan gjorde jag en marinerad räk- och avokadosallad och för några dagar sedan slog jag till på torskrygg som gratinerades i ugn med grädde, crème fraiche, senap, pancetta och gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.