Havtornsgelé½ dl havtornssaft½ dl vatten2 gelatinbladev. Det är inte så att vi brukar fira Finlands självständighetsdag speciellt mycket, men om man nu har en ledig dag mitt i veckan och ändå ska äta, och landet ändå firar 95 år av självstyre, då kan man ju bjuda gäster och ha en lite festligare middag
Ugnsbakad Lammlägg 2-3 lammlägg 3 lagerblad 10 vitpepparkorn 1 gul lök, i bitar torkad rosmarin torkad timjan salt/peppar 4 liter vatten Bryn lammläggen runt om i smör
Havtornsgelé. Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädde och socker. Lägg i vaniljstänger och frön. Låt sjuda i cirka 15 minuter och sedan vila i 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.