www.landleyskok.se

Hel kyckling i Crock Pot med äpple och fänkål

Name: Hel kyckling i Crock Pot med äpple och fänkål
Ingredients: 1 stor, gul lök; 2 msk flytande smör; 1-1,5 kg hel, färsk kyckling; 3 vitlöksklyftor; 2 äpplen; 1 litet fänkålshuvud (ca 150g); 4 dl vitt vin; 1 msk färsk oregano; 1 msk färsk timjan; 1 msk färsk persilja; salt, peppar; 600 g blomkål; 1 dl creme fraiche; 3 ägg; salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver