Strö gärna lite mjöl över brödet innan ni snittar och använden vass kniv eller rakblad. Luften i brödet kan enklare expandera, så brödet kan sträcka på sig lite och bli högre
Men visst är det trevligt att få något att tugga på medans man väntar på att maten ska bli klar. Serveras det förrätt tycker jag personligen att den på något sätt ska harmonisera medårstiden och resten av middagen
Vänd sedan ner potatisen, hackad gräslök, dill och löj/sikrom och smaka av med salt och peppar. Skala potatisen, skär den i halvor och koka tillsden är mjuk
Lök, paprika, tomat och kokt potatis går också bra att använda. Så här i semestertider när vi har gott om tid på oss att äta frukost brukar jag göra lite mer medäggenän att bara steka, koka eller göra röra
Smeten blir ganska snabbt för trög för att hälla så var lite snabb med att hälla upp kolan. Det är inte ofta som jag numera bakar eller gör godis men ibland är det gott med något till kaffet
Men det är det här med ögonmått, menhellre för stor marginal än för liten. Ha sedan över den i enmindre skål, plasta över och låt stå i kylskåpet över natten
Och så ett litetguldspänne i håret. För att variera dem lite så fick Linns prinsessa en guldkrona och guld i blommorna och runt kanten överst på tårtan
Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig litemeden del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de tilllite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Det blev riktigt gott tycker jag och till frukost åt han enlite bit smörgås (visserligendränkt i kaviar) vilket måste räknas som klart godkänt när det gäller min son
Skär smöret i mindre bitar och lägg i. Kanske för att man kopplar det till sommarlov, sommarstället, mys medfamiljen, allsång i vardagsrummet…ja, lite allt möjligt som hör sommaren och ledighet till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.