Med detta recept kommer du att briljera vid grillen. För entrecôte. Pensla köttet rikligt med glacé och grilla köttet kort men hett så det får en nästan bränd yta
Det er noe medhelstekte kjøttstykker, synes jeg. Likevel er det lekrere med kjøttstykker servert i tynnere skiver, enn en stor klump med kjøtt stekt og deretter lagt på tallerkenen
I med ganska mycket svartpeppar, vitlöksklyftor, lite torkade kryddor, timjan kanske eller torkad salvia, salt och bryn sen entrecôten i det på alla sidor
smör/olja till stekning. Nu har ju vintern gjort come back och både tussilago och snödroppar är gömda under ett tjockt lager med snö, men snart ÄR det ändå vår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.