Tillsätt den vispade grädden och vispa ihop, bara tills allt blandas, till en parfaitmassa. Finfördela kexen och pepparkakorna i en matberedare monterad med kniv
Smörj och bröa formen. Blanda mjölk och saffran i en liten kastrull, värm och dra åt sidan. Vispa ägg, socker, honung och olivoljan i en skål tills smeten har blivit skummig och tjocknat lite
Jag har sett några recept med pepparkaka och lingon i rulltårta. Det är super gott men tänkte att lingon och saffran också passar bra ihop, det blev gotteeligott
Parfaiten är smaksatt med kardemumma och serveras tillsammans med cashewnötsknäck och salt kolasås. Till den här satsen behövs en tvåliters form att frysa i och den behöver frysas ca ett dygn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.