Allt från födelsedagspresenter och korvbloggar, till inköpa korvmaskiner med amerikanska specialdelar som tagit 18 månader att få levererat och ren revanchlusta på grannen som gjort egen korv och stoltserat med den på den årliga gatufesten i Lomma. 1,5 msk salt. 1,5 msk salt
) och sedan i går var jag på en superinspirerande bloggfrukost i Lomma i går (berättar sen. 6Ingredienser1 kg grytbitar2 gula lökar2 morötter4 vitlöksklyftor elelr 1 vitlök solo2 dl vatten1,5 dl mörk balsamvinäger1,5-2 msk mortlad grönpeeppar1 msk dijonsenap1 msk tomatpuré2 tärningar köttbuljong eller fond2 msk tamari soja2 krm svartpeppar2 dl creme fraichesmör att bryna köttet i2 dl syltlökInstruktionerBryn köttet i smör i het panna, lägg över i grytan. Kör allt i crockpot / slowcooker i 8 timmar (low på crockpot) alternativt i 1,5 timmar på spisen
Och så hämtade jag Ann-Louise på Sturups flygplats och vi har haft en fin (men regnig) eftermiddag och kväll med besök på Lomma glassfabrik och sedemera mat och dryck vid köksbordet hemma hos mig
ca 1,5 dl smetana. ca 1,5 dl smetana. Man skulle kunna tänka sig att vi skulle ha plockat fram något klassiskt irländskt till gårdagen – men betor och skulor är inte riktigt min grej
Sedan årsskiftet har man kunnat köpa baconglass på Burger king i Nashville, USA. Den måste ha sålt bra för nu börjar Burger king sälja glassen i hela landet
Nämnda rygg var inhandlad i fiskbilen från Lomma som kommer hit till Vellinge varje fredag. PankoEfter en mycket trevlig ölprovning på Malmö Brygghus (se morgondagens blogg) så väntade den nyinköpta torskryggen på köksbänken
Igår afton blev det flyget hem ( eller ja, jag erkänner jag tog kvasten, haha ). Så nu är jag hemma hos familjen i det stora röda huset med vita knutar & riktigt påskmyser
Koka potatisen i lättsaltat vatten. Pressa eller mosa potatisen med enpotatisstöt. Hetta upp mjölken tillsammans med margarin och salt ochrör ner potatisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.