Jag var på Äppelmarknaden i Kivik i helgen och har nu en hel del goda äpplen med mig hem. ***************** Jag har lagt upp det här receptet på matbloggarna och ni kan ju bara gissa så många som sparat receptet för att fixa till denna goda äppelkaka
Återstår att se om jag kan komma med recept, beroende på om maten går att blogga. Så idag firar vi stort med släkten och så blir det discobowling med kompisarna på söndag
Om du går på någon diet eller ska gå ned i vikt kanske du blir rekommenderad att äta grapefrukt. Här nedanför finner du lite information om varför grapefrukten är värd att firas
Idag så hade jag dock bestämt mig för att ta det lugnt och baka lite. Jag ja legat på sofflocket nu så länge så jag känner mig sprudlande glad att man har kommit igång igen
Igår fortsatteviatt laga recept från den. 1 vitlöksklyfta. Tillsätt vitlök och paprikor och fortsätt steka på låg värme minst 20 minuter, rör om ofta, tills paprikan är mjuk och slak. Ugnsbaka 10-12 minuter, tills äggvitan stelnat men gulan fortfarande är lös. 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika, urkärnad och tunt skivad
Så idag blev det moussaka till middag. (F-n, vi borde haft retsina…) Visatt ute på altanen, med infran påslagen, men sedan skingrades molnen och det blev (nästan) skönt
Kavla ut den ena degen till en tunn rektangulär platta på mjölad arbetsbänk. Bred hälften av fyllningen över plattan och rulla ihop den som en rulltårta
Så, det var lite grann om hur livet ser ut med vår LCHF idag, kanske kommer jag att utveckla det på lite nya spår framöver, men just nu känns det här riktigt bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.