Inte en torr semla så långt ögat (eller gommen) når blir resultatet. 3 tsk kardemumma ( gillar man inte kardemumma kan man säkert hoppa över den). 13-15 dl mjöl ( Ta inte hela mängden mjöl på en gång, en del behövs till utbaket
Degen behöver inte knådas, bara arbetas ihop så att du kan dela den i tre bitar. Bearbeta degen på låg hastighet i 15 minuter. Lägg en kökshandduk över lussekatterna medan du bakar ut de andra delarna och låt jäsa till dubbel storlek, cirka 45 minuter. Grädda dem gyllene i mitten av ugnen, 10-12 minuter. Kvarg 10 procent
Det är också den dagen vi Finländare tänker tillbaka på alla de män och även kvinnor som stupade under kriget för sitt fosterland, det är den dagen vi Finländare, i motsättning till många andra land, med stolthet vill minnas och hedra de ännu få levande Veteraner som gav Finland dess frihet och självständighet
Men det skall inte vara krångligt, så idag blev det Italienska cantuccini… super goda. Är även perfekta till att göra korvbröd, nu när det är dax att ge sig ut på vårutflykter
Täck formen med alufolie, ställ in den i ugnen, och låt fisken ugnsbakas i tjugo minuter. Här i stan finns tråkigt nog inte utrymme för en sådan, på vår mikroskopiska radhustomt
Min jul och mitt nyår har varit alldeles för bra, maken har varit hemma mer än på flera år så vi har hunnit njuta av familjelivet och till och med hunnit med att bara vara hemma och inte göra något särskilt
Om inte annat var det ett smart sätt att göra mig av med lite proteinpulver. Idag när jag satt på tåget hem såg jag att hon bakat någon hon kallade peanutbutter chocolate proteinfudge
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.