2 dl
cashewnötter, blötlagda över natten eller minst 8 timmar vatten så att det precis täcker nötterna
1 msk
citronsaft eller efter smak
500 g
ekologiskt nötkött (grytkött), skurna i grytbitar (kan uteslutas eller ersättas av lamm)
Blandade grönsaker och rotfrukter till buljong skurna i stora bitar. Jag använde rot och stam från ett kålhuvud, 2 morötter, 2 gula lökar, 3 vitlöksklyftor, 1 paprikastammar, 2 palsternackor 1 msk ghee, smör eller smakfri kokosolja
Det handlar inte om att jag ska ge dem bra eller dåligt samvete utan att jag vill ge dem en möjlighet till att reflektera över sina nuvarande och kommande handlingar
Jag fick inte tillbaka alla inlägg heller tyvärr. Japanska fiskspett med nudelsallad600 g valfri fisk (jag tog lax och torsk), skuren i kuber2 lime, saften2 msk riven ingefära1 dl japansk soya1 tsk sambal oelek2-300 g äggnudlar2-300 g haricots verts2-3 morötter, i tunna stavar1 stor paprika, i tunna stavar2 salladslökar eller en bit purjolökSätt ugen på 200°. 2 salladslökar eller en bit purjolök
inte en gnutta mjöl eller socker så långt ögat kan nå. Jag tycker den här cheese-caken är suverän att göra när jag har lite "slattar" av crème fraiche, gräddfil, kesella eller Philadelphiaost hemma
Varför inte en coleslaw, kanske en med bulgur i, eller en smarrig grönsakslåda skulle passa. Kanske är det någon annan som har något önskemål eller något speciellt ni söker
Ska man ersätta sånt som vi blev tjocka av med LCHF-varianter gjorda på sötningsmedel eller ska vi försöka ändra vårt ätbeteende och försöka strunta i allt sånt oavsett om vi inte går upp i vikt av det
Äppelmos är väl nått som många av er har på julskinkan nu till jul eller. Själv är jag en senapsmänniska, ingen jul om man inte få senap på skinka och då ska det vara slotts senap och ingen annan
Du kan göra på samma sätt med lingonpulver, svartvinbärspulver eller jordgubbspulver. En liten flaska hemgjord båbärssirap eller lingonsirap som gåbortpresent kan inte vara fel
Pakoras är små friterade bollar eller slarviga knytten med grönsaksbitar. En indisk specialitet och perfekt som ett tilltugg till drinken eller på bufféebordet
Servera med exempelvis palsternackspuré eller broccolimos och gärna lite hyvlad morot. 700 g (benfritt) nötkött av högrev eller bog. 1 1/2 msk bovetemjöl (eller vetemjöl). 700 g (benfritt) nötkött av högrev eller bog. 1 1/2 msk bovetemjöl (eller vetemjöl)
Eller hur. 1 ½ kg vildsvinsstek eller stek från gris (min var lång-smal så jag band upp köttet lite). 50 g riven parmesanost (eller annan god ost). Sätt ugnen på 225° (eller öka från 150°). Vildsvinsstek med honung och citron, 6 pers 1 ½ kg vildsvinsstek eller stek från gris (min var lång-smal så jag band upp köttet lite). 50 g riven parmesanost (eller annan god ost)
Jag har lovat mig själv att inte köpa hem mer kött, kyckling, köttfärs eller bröd. Vi har två frysar hemma, varav en är en stor gammeldags pjäs som öppnas som en kista
Tänkte ta och dela med mig av dessa söta nallekakor. Jag gjorde dem till Alexanders dop men kan tänka mig att de skulle uppskattas på ett barnkalas också så klart ☺☺
Hallå där. Det är inte så ofta som jag äter korv. Största anledningen är att det är svårt, för att inte säga näst intill omöjligt, att hitta en korv som inte innehåller en massa skit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.