Mal lammköttet. Blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Gör stekprovet. Stek en liten del av färsen, smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor
My Italian. 21 februari 2018 @ 21. 37. Denna rätt brukar jag göra då och då i olika varianter. Idag gjorde jag den med kronärtskocka och avocado som huvudingredienser
Strimla de soltorkade tomaterna och skär mozzarellan i fyra skivor. Grilla quornburgare ca 3 min/sida. Montera burgarna med ruccola i botten på brödet, sedan burgare, mozzarella och toppa med soltorkade tomater samt eventuellt nymalen svartpeppar
Sätt ugnen på 180 grader. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt och rosta i ca 15 minuter. Under tiden som paprikan rostas i ugnen grillar eller rostar du lantbrödet och steker aubergine tillsammans med vitlök i en het oljad panna, salta och peppra
I kväll har vi myst till det med lite italiensk plockmat framför tvn, jättegott. De här parmesanfyllda champinjoner har jag fått idén till från min favorit Buddy Valastro (programmet Kitchen Boss)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.