Häll alla ingredienser i en skål. Lättast att blanda med handen. Inte blanda degen i maskin då risken är stor att man förstör trådarna i dinkelmjölet
Idag gjorde jag årets första kopp med varm choklad. I veckan hade min farmor fyllt år och därför kändes det rätt att hedra henne med ett av hennes recept, eller farmor gjorde ju detta på känn, men för enkelhetens skull måttade jag ingredienserna
Koka makaronerna halva tillagningstiden mot vad de brukar kokas. Häll i baconet och fettet som blir i den ungsfasta form som du tänker använda, häll av vattnet från makaronerna och häll de över baconet och rör om så att de blandas
Blanda samman alla ingredienserna. Fördela degen på bakplåtspappret i en långpanna. Så snart kakan tagits ut från ugnen hyvlas nougat i tunna skivor och läggs över hela kakan
Blanda 2 1/4 dl vetemjöl med 1/2 tsk bakpulver och rör ner det i äggblandningen. Fördela 200g jordgubbar över smeten. Hyvla 100g smör över kakan. Servera med vaniljvisp, grädde eller glass 2 ägg till
Ni som följt mig ett tag vet att min farmor är en stor inspirationskälla hos mig till bl. Viktor har varit bortrest med lagethela helgen men kommer hem när som helst och jag har suttit och skrivit hemtenta hela helgen
Tänkte att jag skulle ta och dela med mig av receptet på anka med apelsinsås som vi hade som huvudrätt på nyårsafton, eftersom det skulle kunna passa bra att laga nu när det stundar trettondagshelg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.