Julig smulpaj. Servera med en god vaniljsås eller glass. Smulpaj går alltid hem och fyllningen i denna variant består av lingon, blåbär och äpple (du kan dock välja vilken frukt/bär du vill) och smultäcket innehåller bland annat saffran och mandelmassa
Som jag längtat efter att få fotografera på de vackra mossbeklädda stenmurarna här hemma och idag tog jag äntligen chansen när saffransdegen låg på jäsning
Servera ostkakan ljummen tillsammans med bär och gärna en klick lättvispad grädde. Täck eventuellt formen med smord folie så den behåller sin vackra, gula färg under gräddningen
Det har varit en tuff vecka med extremt mycket skolgrejer samtidigt som jag varit förkyld och hängig men jag lyckades få in allt i tid, till och med innan vi åkte iväg på Thanksgiving middagen igår så jag kunde släppa allt och njuta av kvällen där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.